Баница с праз, яйца и кисело мляко

Публикувана на 16.01.2016 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 1
    • 1 тава

Лесна рецепта за вкусна баница с праз. За направата й използваме готови кори.

Празът трябва да се запържи за няколко минути, колкото да поомекне. Изчакайте го да изстине и едва тогава, може да го слагате в баницата, заедно с плънката от кисело мляко и яйца…

Ако остане от яйчената плънка, изсипете я отгоре, върху навитите кори в тавата и слагайте баницата във фурната да се пече.

Оценка на рецептата

  • (4.2 /5)
  • 24 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • 1 пакет готови кори (500гр.)
  • 4-5 стръка праз
  • 1/2 с.л. червен пипер
  • Сол на вкус
  • За плънката:
  • 4 яйца
  • 1 кофичка кисело мляко
  • ½ пакетче бакпулвер
  • 100 мл. Олио
  • 2 с.л. брашно

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Най-напред, измийте празът и го нарежете на по-едри колелца. Сложете нарязаният праз да се запържи за няколко минути, докато поомекне. Овкусете го със сол на вкус и червен пипер. Запърженият праз оставете да изстине, преди да го слагате по корите.
  2. Сега да направим плънката! Разбъркайте яйцата и киселото мляко. Добавете бакпулвера и продължете да бъркате. Прибавете олиото, малко сол и разбъркайте. Внимавайте да не прекалите със солта, иначе баницата ще е по-солена, отколкото трябва. Накрая, добавете малко брашно и отново разбъркайте. Плънката вече е готова, а праза най-вероятно вече е изстинал.
  3. Да се заемаме с направата на баницата. Върху кората поръсете малко от яйчената смес. След това, поръсете праз и навийте. Навивайте по две кори. Навитите кори, нареждайте в намазнена тава. Ако ви остане част от яйчената смес, не се притеснявайте, а я излейте върху навитите кори в тавата. Ако желаете, може отгоре да сложите няколко резена масло.
  4. Сложете тавата във фурната и печете на 220 градуса, до получаване на апетитна коричка.

Оценете тази рецепта

Баница с праз, яйца и кисело мляко

  • 24 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.2 / 5)
Разговорът

0 коментара

Все още няма коментари.

Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.

Вашето мнение

Оставете коментар

Споделете мнение, въпрос или впечатление от рецептата или статията. Коментарите се преглеждат преди публикуване.

Имейл адресът ви няма да бъде публикуван.

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 1 тава
  • Време : 45 мин
Лучник – стара българска рецепта с много лук Тестени

Лучник – стара българска рецепта с много лук

  • Количество : 8–10
  • Време : 15 мин
Катми – меки, пухкави и много вкусни Тестени

Катми – меки, пухкави и много вкусни