Агнешка дроб сарма

Агнешка дроб сарма

Публикувана на 04.11.2014 | In от
0 Коментара
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Брой порции
    • 67
    • 6-7 парчета

Рецепта за агнешка дроб сарма. Заливката в тази рецепта е приготвена от 1 яйце, прясно мляко и малко брашно. Вие може да я приготвите с 2-3 яйца, кисело мляко и малко брашно. Може да добавите и щипка-две сода бикарбонат. Така заливката ще стане по-дебела.

Още рецепти с агнешко, може да намерите и в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Рейтинг

  • (4.9 /5)
  • 10 ratings

Необходими продукти

  • 500гр. агнешки дреболии
  • 2 глави кромид лук
  • 1 морков
  • 1 ч.ч. бял ориз
  • 3 ½ ч.ч. топла вода
  • Джоджен
  • Черен пипер
  • 1 ч.л. червен пипер
  • Сол
  • Олио
  • 1 яйце-за заливката
  • 200мл. прясно мляко-за заливката
  • 1-2 с.л. брашно-за заливката

Как се приготвя

  1. Сварете агнешките дреболии. Когато са готови, ги нарежете на малки парченца. Сложете тиган на котлона и запържете агнешките дреболии с моркова и лука, които трябва да нарежете на малки кубчета.
  2. Прибавете към тях червения пипер и разбъркайте добре.
  3. Когато всичките тези продукти се запържат, ги сложете в тавата. Прибавете ориза и топлата вода. Разбъркайте.
  4. Овкусете със сол, черен пипер и джоджен. Ако желаете, може да сложите вместо джоджен, нарязан пресен магданоз.
  5. Когато водата изври и ориза е готов, направете застройката. Разбъркайте яйцето с прясното мляко и брашното. Изсипете върху дроб сърмата и запечете за още 10 минути.

Оценки

  • 10 Човека Са оценили рецептата

  • Среден рейтинг

  • (4.9 / 5)
Все още няма коментари.

Вашият коментар

Сходни рецепти

  • Порции : 1 тиган
  • Servings : 4
  • Готово за : 55 мин

Ориз с бекон и зеленчуци на тиган

  • Порции : 1 тава
  • Servings : 10-12 бр.
  • Готово за : 90 мин

Непостни сарми с пиле и ориз на фурна