Archive | юли, 2015

Лесна застройка за супа

Лесна застройка за супа

Застройката за супа, е необходима част от приготвянето на самата супа. Тя се прибавя едва, когато супата вече е готова, но има съществено значение за вида и вкуса на самата супа. Ако супата е без застройка, тя е прекалено водниста, особено пилешката. Когато супата се застрои, тя придобива един по-различен вид и има малко по-плътна […]

Read More
Най-подходящият сос за тиквени кюфтета

Най-подходящият сос за тиквени кюфтета

В сезонът на тиквичките, няма нещо по-вкусно от домашно приготвените тиквени кюфтета. Основните съставки на тези, толкова вкусни кюфтенца, са тиквичките, яйцата, малко натрошено сирене и подправки. В тази видео рецепта сме описали подробно стъпките за правенето им. Тук обаче, ще пишем за най-подходящата добавка към тиквените кюфтета – чесновият сос. Как да го направим? […]

Read More
Как да си направим хрупкави крутони у дома?

Как да си направим хрупкави крутони у дома?

Обикновено, крутоните се добавят най-често, като добавка към крем супите или някои салати. Как обаче да си ги направим у дома? Лесно е! Необходими са ви само няколко филии хляб, олио/зехтин и ароматни подправки. Като за начало, вземете 2-3 филии хляб и ги нарежете на малки кубчета, с размер, като за крутони, нито много малки, […]

Read More
Тиквени кюфтета с извара

Какво да сготвим с тиквички?

Чудите се какво да сготвите за обяд или вечеря? Да не забравяме, че сега е сезонът на тиквичките. Предлагаме Ви няколко лесни рецепти, в чийто състав влизат тиквичките, с които ще зарадвате вкусовите си рецептори. 1) На първо място, направете си тиквени кюфтета – те със сигурност ще ви очароват. За направата им, са необходими […]

Read More