Tag Archives | рецепти с шалот

Шалотът е зеленчук от семейство лукови. Макар че у нас не е много разпространен, той намира широко приложение в кухнята, подобно на кромида. За разлика от кромида обаче, шалотът има много по-деликатен, галещ небцето и не толкова натрапчив вкус. Идеален е за салати и основни ястия. Обелва се, нарязва се и се прибавя към останалите […]