Tag Archives | готвене на стек

Телешки рибай стек

Температура за готвене на идеалният телешки стек

Представете си следното… отивате на изискан ресторант, в който предлагат телешки стек (beef steak)? Какъв бихте си го поръчали? С каква степен на изпичане? Тук отговорът ще е различен, просто защото всеки има различен вкус. Но, колкото и различни вкусове да има, стека задължително ще спада в една от следните степени на готовност: Rare -тънка […]

Read More