Запеканка с картофи, шунка и моцарела

Как се приготвя

1. Сварете картофите и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в тавичката, в която ще печете запеканката.
2. Нарежете моцарелата на малки парченца и ги сложете при нарязаните картофи. Овкусете със сол на вкус и подправки по желание. Ние сложихме черен пипер и чубрица.
3. Нарежете шунката на кубчета и я прибавете при останалите продукти в тавичката. Вместо шунка, може да сложите нарязани кренвирши или късове варено пилешко месо. Поръсете с малко олио или зехтин. Добавете нарязаният на дребно пресен кромид лук.
4. В отделен съд, разбъркайте яйцата с много малко сол. Сложете ги и тях в тавата. Разбъркайте! Поръсете с настърган кашкавал и сложете тавичката във фурната. Печете на 220 градуса, докато кашкавалът се разтопи.

• Готово за : 60 Минути
• Recipe Type : Ястия с картофиЯстия с месоЯстия с шунка
• Използвани продукти : картофи, моцарела, сирене, шунка, яйца