Лесна и много вкусна бисквитена торта с нишесте

Тази бисквитена торта с нишесте е един от най-лесните домашни десерти без печене. Нужни са само бисквити, прясно мляко, нишесте и захар, а приготвянето отнема съвсем малко време.

За крема използвам нишесте с аромат на ягода, но спокойно може да изберете ванилия, шоколад или друг любим вкус. Важното е нишестето да се разтвори добре в студената вода, преди да се добави към горещото мляко. Така кремът става гладък и без бучки.

Бисквитите се натрошават на различни по големина парченца и се смесват с горещия крем. Не ги смилайте прекалено ситно – хубаво е част от тях да се усещат в готовата торта.

След като се охлади, тортата трябва да престои в хладилника поне 3 часа. През това време кремът се стяга, а бисквитите омекват и попиват аромата му. Ако я приготвите от предната вечер, на следващия ден ще се реже още по-лесно.

По желание към сместа може да добавите малко натрошени орехи или парченца шоколад. Те не са задължителни и основната рецепта се получава чудесно и без тях.

Ако харесвате лесни десерти без печене, опитайте и нашата бисквитена торта с какаови бисквити и банани. Вижте също как се приготвя крем нишесте и рецептата за торта с бисквити, маскарпоне и ягоди.