За да направите вкусна мусака, трябва да направите и заливка за мусаката. Заливката в тази рецепта сме направили от кисело мляко, яйца, малко сол, брашно, сода бикарбонат и много малко вода. За да направим тази заливка за мусака, сме използвали кисело мляко, но ако желаете, може да го замените с прясно – въпрос на вкусови предпочитания.
Вижте и видео за заливка за мусака
Заливка за мусака с кисело мляко
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Брой порции
- 1
- за 1 тава
- Сложност Лесно
Рейтинг
- (4.8 /5)
- 13 ratings
Необходими продукти
- 3 яйца
- 1 кофичка кисело мляко - 4,5 % масленост
- 100 мл. вода
- ½ ч.л. сол
- 2 с.л. брашно
- 2 щипки сода бикарбонат
- Черен пипер – по желание
Как се приготвя
- Разбъркайте яйцата със солта.
- След това, прибавете киселото мляко и продължете да бъркате.
- Накрая, остана само да добавите брашното и содата. Разбъркайте добре, до получаване на хомогенна смес.
- С така приготвената смес, залейте изпечените картофи и отново сложете във фурната да се запече заливката, докато хване коричка.
- Готово за : 10 Минути
- Recipe Type : Ястия с каймаЯстия с картофиЯстия с месо
- Използвани продукти : кайма, картофи, лук, морков, яйца
Оценки
-
13 Човека Са оценили рецептата
-
Среден рейтинг
-
- (4.8 / 5)
5 Responses to Заливка за мусака с кисело мляко
Вашият коментар Click here to cancel reply.
Сходни рецепти
Търси рецепти в сайта
- НОВИ
- ПОПУЛЯРНИ
- СЛУЧАЙНИ
Как да печев заливката – с вентилатор или без него?
az pravih retseptata po obiasnenieto, no ne slojih bodata ot 100 ml, zashtoto v obiasnenieto ne e vklucheno. sled tova vidiah chashata, no beshe veche kasno…. Vse pak korichkata et mnogo vkusna!
Извиняваме се за недоразумението!
При мен не се получава, може би защото аз до сега не съм слагала сода бикарбонат. Следващият път като готвя мусака ще сложа, да видим какво ще се получи.
Това определено ще го пробвам. При мен заливката почти никога не се получава но тази рецепта е различна от начина по които я правя аз