Солен кекс със сирене и пресен кромид лук

Instructions

1. В дълбока купа разбъркайте яйцата.
2. В отделна купичка, смесете киселото мляко, и содата бикарбонат и хубаво разбъркайте. Прибавете млякото към яйцата и разбъркайте. Идва реда на олиото.
3. Натрошете сиренето. Ако е доста солено, не прибавяйте в сместа сол, защото кекса ще стане много солен…
4. Нарежете на ситно пресният кромид лук (това го направете, преди да се заемете с бъркането на сместа) :)
5. Добавете сиренето, кромида и 1 к.л. босилек (сух или пресен) към сместа и продължете да бъркате.
6. Хубаво би било, преди да прибавите брашното към сместа, първо да го пресеете. Добавяйте го постепенно, на няколко пъти, а не наведнъж, защото така по-лесно и добре ще се разбърка сместа.
7. Готовата смес, изсипете в подходящ съд и печете на 180 градуса, за около 30-35 минути.

• Ready in : 40 Minutes
• Recipe Type : ЗакускиТестени
• Ingredient : брашно, лук, сирене, яйца