Руло със сладко и сметана

Instructions

1. Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте жълтъците със захарта.
2. Белтъците разбийте на сняг. Смесете жълтъците с белтъците, като ги разбърквате внимателно, за да не спаднат.
3. Смесете брашното със содата бикарбонат и ванилията. Прибавете ги към яйчената смес. Бъркайте бавно. Сместа за рулото е готова.
4. Изсипете я в тава с правоъгълна форма, на чието дъно сложете хартия за печене. Печете няколко минути, докато блатът придобие лек златист цвят.
5. Докато блатът за рулото се пече, разбъркайте с миксер сметаната, заедно с 1-2 с.л. захар.
6. Махнете блатът от тавата, намажете го със сладко по ваш избор и сметана. Навийте рулото стегнато и оставете няколко минути да престои.

• Ready in : 35 Minutes
• Recipe Type : Десерти
• Ingredient : брашно, готварска сметана, яйца