Пиле с домати и лук на фурна

Instructions

1. Сложете по-дълбок тиган на котлона и на дъното му налейте олио. Може да ползвате и касерола. Докато олиото се загрява, нарежете лука на ситно. Морковите и чушката нарежете на малки кубчета.
2. Нарязаните зеленчуци сложете в тигана, за да започнат да се пържат.
3. Нарежете доматите на дребно и ги сложете в тигана. Оставете да покъкри....
4. След няколко минути къкрене, добавете и пилешкото филе, което предварително сте нарязали на по-едри късове. Разбъркайте и оставете да къкри още няколко минути.
5. Задължително, когато ястието е на доматена основа, добавете и малко захар, която да убие тяхната киселинност. Овкусете със сол на вкус и черен пипер. Може да добавите и няколко стръка босилек, който идеално си пасва с доматите.
6. За да проверите дали ястието е готово, просто го опитайте и преценете сами.

• Ready in : 55 Minutes
• Recipe Type : Ястия с доматиЯстия с месоЯстия с пилешко месо
• Ingredient : домати, пиле