Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Published on 10.05.2015 | In By
2 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 1
    • 1 тава

Едно чудесно ястие за цялото семейство – пълнени чушки с кайма и ориз на фурна. Това е ястие което едва ли има маса на която да не е присъствало. То е лесно за приготвяне и всеки може да се справи с приготвянето му. Пробвайте и ще се уверите, че е така.

Още рецепти с чушки, може да намерите и в канала ни в  Youtube. Абонирайте с еи станете част от нашата общност!

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.9 /5)
  • 9 ratings

Ingredients

  • 500 гр. кайма
  • 8-10 броя чушки
  • 1 чаена чаша ориз
  • 1 морков
  • 50мл. олио
  • Чубрица
  • Черен пипер
  • 3 домата
  • 1 голяма глава лук
  • Сол на вкус
  • Червен пипер

Instructions

  1. Да започнем с приготвянето на вкусното ястие – пълнени чушки с ориз и кайма. Нережете на дребно моркова и лука. Задушете ги в дълбок тиган с малко вода и олиото.
  2. Когато лукът и моркова омекнат добавете и каймата с още малко вода и бъркате за да не загорите ястието.
  3. Когато зеленчуците омекнат и каймата е готова, добавете ориза, сол, черният и червеният пипер, чубрицата и доматите, които предварително сте нарязали на дребно или нарендали.
  4. Когато оризът е почти готов, махнете тигана от котлона.
  5. С готовата смес започнете да пълните предварително измитите чушки на които сте махнали дръжките и семките и след това добре сте измили.
  6. Сместа би трябвало да стигне за напълването на 8-10 чушки в зависимост от големината им.
  7. След като напълните чушките, подредете ги в дълбока тава. Добавете вода до средата на чушките и ги поставете в предварително загрята до около 220-250 градуса фурна.

Rate this recipe

  • 9 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.9 / 5)

2 Responses to Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

  1. Златка 22.07.2017 at 13:52 #

    Не разбирам защо навдякъде по разни кулинарни публикации срещам думи като нарендали, рендосали и подобни вместо да се каже на чист български език – настъргвам, настърган, настъргал. Дали на някои им звучи по оригинално …? 🙂

    Отговор
    • Gotvacha 28.08.2017 at 21:48 #

      Много сте права Златка!!!
      Проблемът беше, че тази дума „настърган“постоянно ни убягваше!
      След Вашата забележка, се поправихме!

      Отговор

Вашият коментар

Related Recipes

Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган

  • Yield : Цял тиган
  • Servings : 4
  • Cook Time : 60 Min

Ориз със спанак и пиле – Лесно ястие...