Картофена крем супа с крутони

Как се приготвя

1. В приготвянето на тази крем супа няма нищо сложно, но пък резултатът е наистина вкусен. Като за начало, обелете картофите, кромида, моркова и и ги измийте.
2. Сложете тенджера на котлона и налейте с вода. Сложете в тенджерата картофите, кромида и моркова. Осолете със сол и оставете да ври, докато се сварят продуктите. Когато картофите са се сварили, отцедете ги от водата и сложете всичките сварени продукти в купа, в която трябва да ги пасирате (не изхвърляйте горещата вода, защото с нея ще разредите после супата).
3. Към тях добавете маслото и малко прясно мляко. Продължете да пасирате, докато се получи хомогенна смес. За да разредите сместа, добавете малко от водата, в която вряха зеленчуците.
4. Овкусете със сол, ако е необходимо и малко черен пипер , по желание. Когато сервирате крем супата, отгоре върху всяка порция, сложете по няколко хрупкави крутони.

• Готово за : 50 Минути
• Recipe Type : СупиЯстия с картофи
• Използвани продукти : картофи, лук, морков, прясно мляко