Сега е времето, да помислите за готвенето през зимните и студени месеци. За тази цел е добре да сложите малко зеленчуци във фризера. За зеленчуковата смес, ще са Ви необходими следните зеленчуци:
4-5 моркова
3-4 глави кромид лук
2-3 тиквички
10 чушки
Измийте добре всички зеленчуци. Обелете кромида и морковите. Изчистете чушките от семето и дръжките. Нарежете всичките зеленчуци на ситно. Вместо да режете морковите на малки кубчета, можете да ги рендосате, което ще е по-лесния вариант. Режете и слагайте в тенджера. Разбъркайте всичките зеленчуци добре. Сложете ги в няколко плика. Готовите пликове сложете във фризера. Така, през зимата ще си имате готова смес от зеленчуци, подходящи за запръжката на всяка една манджа. Това ще Ви спести време за миене и рязане на зеленчуци всеки път, когато готвите някаква манджа.
No comments yet.