Tag Archives | магданоз

Подправки

Използването на пикантни подправки в българската кухня не е нито новост, нито нещо нетипично, защото като цяло нашата кухня е много пикантна, благодарение на подправките именно. Тяхното разнообразие е голямо, като това включва подправки от местен характер и такива, които са по-нестандартни и вносни. Несъмнено използването на пикантни подправки е нещо много добро и полезно […]

Виж още
Магданозът – вкусен и много полезен

Магданозът (латинско наименование – Petroselinum crispum) е от семейството на Сенникоцветни.  Той е двугодишно тревисто растение, като през първата година от развитието си развива само листна розетка. Отглежда се в цялата страна и е сравнително лесен за отглеждане и не изисква някакви специални грижи. Магданозът, освен вкусна подправка в кухнята е и един чудесен източник […]

Виж още