Tag Archives | какво е мрамориране

marbel beef steak

Какво означава „мрамориране“, когато става дума за месо?

Направило ли ви е впечатление, че едно от най-скъпите меса на пазара, това е говеждото месо! Именно при неговото характеризиране, може да използваме  терминът „Мраморирарне“. Този термин не се отнася до пилешкото месо и дори от пръв поглед може да разберете това. Какво означава мрамориране при месо? Този термин всъщност означава наличие на бели ивици […]

Виж още