Tag Archives | как се чисти шкембе

Шкембе чорба – традиционната и вкусна българска гозба

Шкембе чорба – традиционната и вкусна българска гозба

Шкембе чорба е вкусна българска супа, която е любимо ястие на мнозина. Всъщност оригиналното име на ястието е „шкембе чорбасъ“ и то определено е унаследено от българите по времето на турското робство. Именно тогава българската кухня се обогатява с много и разнообразни ястия, принесени от Изтока и турците у нас. Та да се върнем на […]

Read More
Как се чисти шкембе, за да се сготви на шкембе чорба?

Как се чисти шкембе, за да се сготви на шкембе чорба?

Шкембе чорбата е една от най-вкусните чорби, които присъстват на нашата трапеза. Много малко са тези, които никога не са опитвали нейния вкус. За да направим обаче вкусна шкембе чорба, едно от най-важните условия, това е шкембето да е почистено добре, иначе чорбата ще мирише ужасно! Шкембето може да се купи от магазина, където то […]

Read More