Най-вкусната запеканка

Published on 23.02.2017 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 1
    • 1 тава

Тази запеканка си заслужава да бъде опитана! Всичките минути и усилия, които ще отделите за нейната направа, няма да бъдат напразни.

Ние я направихме с картофи, спанак, лук, морков, чушка и кайма. Овкусихме с черен пипер и чубрица. Поръсихме с настъргана моцарела. Ако нямате моцарела, може да я замените с кашкавал. Да не забравим да споменем, че при пърженето на каймата с останалите зеленчуци, добавихме и 2-3 скилидки чесън, които промениха вкуса.

По-долу, в описанието ще намерите и видео за тази запеканка!

Ето още няколко предложения за запеканка:

Още много лесни рецепти, ще откриете в канала ни в Youtube! Абонирайте се и станете част от нашата общност 🙂

 

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.2 /5)
  • 31 ratings

Ingredients

  • 1,5 кг. картофи
  • 150 гр. спанак
  • 500 гр. кайма
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чушка
  • 1 морков
  • Сол на вкус
  • Черен пипер
  • Чубрица
  • 250 мл. готварска сметана
  • 100-150 гр. моцарела
  • Пресен магданоз за поръсване

Instructions

  1. Сварете картофите и ги настържете на рендето или ги намачкайте, а може просто да ги нарежете. Нарежете спанакът и го разбъркайте заедно с картофите, като ги поръсите с малко сол. Ние използвахме бейби спанак.
  2. Сега, нарежете лукът, чесънът, чушката, морковът и ги сложете да се пържат. След около 7-8 минути, прибавете в тигана каймата и хубаво разбъркайте, за да може да се раздроби. Овкусете със сол на вкус и черен пипер. Щом каймата промени цвета си, значи е време да махнете тигана от котлона.
  3. Сега, вземете съдът, в който ще печете запеканката. На дъното му разпределете половината от картофите. Върху тях, разпределете каймата. Поръсете с черен пипер. Отгоре останалите картофи. Леко ги намачкайте. Трябва да се покрие цялата повърхност. Поръсете с черен пипер и чубрица. Излейте готварската сметана. Поръсете с настъргана моцарела или кашкавал.
  4. Сложете тавата във фурната и печете на 220 градуса, докато отгоре се получи апетитна коричка. При поднасяне, поръсете с нарязан пресен магданоз.

Rate this recipe

  • 31 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.2 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган

  • Yield : 1 тиган
  • Servings : 4
  • Cook Time : 55 Min

Ориз с бекон и зеленчуци на тиган