Instructions

1. Махнете краищата на тиквичките. Измийте ги и ги рендосайте. Оставете ги в гевгир, за да може да се отцеди водата от тях. Така рендосаните тиквички, трябва да престоят 10-15 минути. След това, вземайте по малко от тях и ги стискайте допълнително с ръце, за да се отцеди още вода от тях.
2. Нарежете кромидът и чесънът на ситно.
3. Сложете тиквичките в дълбока купа. Прибавете яйцата и изварата (сиренето). Сложете нарязаният пресен копър, кромида, чесъна и сол на вкус. Разбъркайте. Добавете малко брашно и сода бикарбонат. Разбъркайте отново и сместа е готова.
4. Включете фурната да загрява.
5. Вземете тава и на дъното й сложете лист хартия за печене. С помощта на лъжица, вземайте от сместа и слагайте в тавата. Оставяйте между кюфтенцата малко място.
6. Сложете тавата във фурната и печете на 200 градуса, за около 15-20 минути. Изпечените тиквени кюфтета, поднесете с чеснов сос.

• Ready in : 50 Minutes
• Recipe Type : Ястия с месоЯстия с тиквички
• Ingredient : тиквички