Чийзкейк

Как се приготвя

1. В подходящ дълбок съд натрошете бисквитите. Добавете 2-3 лъжици пудра захар и пакетче ванилия. Разбъркайте добре сместа.
2. Добавете маслото, което предварително сте разтопили на водна баня. Разбъркайте добре, докато бисквитите попият маслото.
3. Изсипете бисквитената смес на дъното на подходящ съд (24см.). Разпределете добре по дъното на съда. Сложете в хладилник за да стегне. С това първия пласт от чийзкейка е готов.
4. Да се заемем с втория пласт. Разбъркайте крема сиренето и добавете към него 2 супени лъжици пудра захар. Към сместа добавете сметаната, в която предварително сте добавили желатина (вижте по-горе как да приготвите желатина) и разбийте добре.
5. С получената смес, залейте бисквитите и сложете в хладилник за няколко часа, за да стегне. С това и втория пласт от чийзкейка е готов.
6. След престоя в хладилника, сместа е достатъчно стегната за да можете отгоре да нанесете слой сладко от боровинки. След като направите слой от боровинки, (или друго сладко) върнете отново в хладилника, за още няколко часа.
7. Това е всичко, чийзкейка е готов и можете да му се насладите.

• Готово за : 50 Минути
• Recipe Type : Десерти
• Използвани продукти : бисквити