Ризото с пиле и зеленчуци

Published on 11.05.2017 | In By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes
    • Yield
    • 56
    • 5-6

Ще готвим ориз с пиле и зеленчуци. Независимо дали ще е с пилешко или свинско месо, това ястие е прекрасно и е идеален вариант за обяд или вечеря.

Ще използваме готов микс от зеленчуци, сред които има морков, грах, царевица и др.

Целият процес на готвене ще е върху котлона, затова си подберете касерола. Важното е съдът да е по-дълбок от обикновен тиган.

Видео рецепта за ориз с пиле и зеленчуци вижте по-долу.

FacebooktwitterpinterestFacebooktwitterpinterest

Recipe Rating

  • (4.3 /5)
  • 13 ratings

Ingredients

  • 300 гр. пилешко филе
  • 250-300 гр. бял ориз
  • 250 гр. микс зеленчуци
  • Резен масло
  • Олио
  • Сол, черен пипер, мащерка или чубрица
  • Настърган кашкавал
  • Скилидка чесън

Instructions

  1. Сложете касеролата на котлона. на дъното налейте олио и резен масло.
  2. Докато мазнината се нагорещява, нарежете пилешкото филе на хапки. Измийте оризът и хубаво го отцедете от водата.
  3. Сложете миксът от зеленчуци в касеролата, за да започнат да се запържват. Добавете скилидка чесън, нарязан на ситно. Разбърквайте.
  4. След това, добавете нарязаното на хапки пилешко месо. Ако желаете, може първо да запържите леко пилешките хапки, преди да запържвате зеленчуците, да ги извадите и да ги прибавите отново към ястието тогава, когато добавяте водата.
  5. Когато месото побелее, прибавете ориза. Запържете го за 2-3 минути. Овкусете със сол на вкус и подправки по ваше желание.
  6. Остана само да добавите топла вода. Разбъркайте и оставете да къкри.
  7. Щом оризът поеме водата го опитайте и ако е сварен, махнете съда от котлона, ако ли не, добавете още малко вода. Внимавайте да не прекалите с водата. Оризът не трябва да е преварен.
  8. Когато поднасяте ястието, отгоре поръсете с настърган кашкавал или пармезан.

Rate this recipe

  • 13 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (4.3 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes

Пилешки дробчета с лук и моркови на тиган

  • Yield : Цял тиган
  • Servings : 4
  • Cook Time : 60 Min

Ориз със спанак и пиле – Лесно ястие...