Рецепта за картофени кюфтета със сирене

Instructions

1. Сварете картофите. Когато са готови, ги намачкайте. Натрошете сиренето и го прибавете към намачканите картофи. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Разбъркайте добре. Прибавете 1 яйце и отново разбъркайте. Сместа за картофените кюфтета е готова.
2. В една чинийка чукнете 3 яйца, а в друга сложете малко брашно. Взимайте от сместа, оформяйте като кюфтета и овалвайте, първо в брашното, след това в яйцата. Слагайте в сгорещено олио да се пържат.
3. Когато получат златист загар, вадете кюфтетата от тигана и ги слагайте в чиния, на дъното на която сложете кухненска хартия, за да може излишната мазнина да се отцеди. Поднесете картофените кюфтета със салата и чеснов сос.

• Ready in : 60 Minutes
• Recipe Type : Ястия без месоЯстия с картофи
• Ingredient : картофи, сирене, яйца