Instructions

1. Най-напред, в тиган с олио слагаме да се запържи пилешкото месо. Аз ползвам месо от пилешки бутчета. Много по-сочно и вкусно ми е, за разлика от пилешкото филе, което може да стане сухо, ако се прекали с готвенето му. Пилешкото месо е нарязано на хапки. Докато пилето се пържи, нарежете зеленчуците на дребно.
2. След като месото побелее, го изваждаме от тигана и го оставяме настрана.
3. Време е нарязаните зеленчуци да отидат в тигана, за да се запържат и те. Когато това стане, върнете пилешките хапки в тигана, при зеленчуците. Разбъркайте. Добавете оризът, който предварително трябва да се измие с вода.
4. Отново разбъркайте. Запържете с 2-3 минути. Започнете да добавяте бульона. Добавяйте го постепенно. Слагате малко, след това отново и така, докато ориза се сготви.
5. Накрая, преди да извадите тигана от котлона овкусете със сол на вкус, черен пипер и нарязан пресен магданоз. Ястието вече е готово. Махнете тигана от котлона и сервирайте по чиниите.

• Ready in : 55 Minutes
• Recipe Type : Ястия с месоЯстия с оризЯстия с пилешко месоЯстия с тиквичкиЯстия с чушки
• Ingredient : морков, ориз, пиле, тиквички, чушки