Пържени мариновани люти чушки

Instructions

1. Най-напред, нека да направим маринатата. В подходящ съд с капак (размера на съда трябва да е съобразен с броя чушки) сложете оцетът, захарта (мед) и солта. Разбъркайте. Добавете олиото. Настържете морковът на рендето и го прибавете към останалите продукти. Нарежете чесънът и пресния магданоз, и ги сложете в съда. Разбъркайте. Сега е време да опитате маринатата на вкус и ако трябва да се добавя още нещо сега е момента :) Маринатата е готова и я оставете настрана.
2. Измийте чушлетата. Подсушете ги с лист кухненска хартия или салфетка. Надупчете ги с нож или вилица.
3. Сложете чушките да се изпържат в тиган с малко олио на дъното. Обръщайте ги, за да се изпържат отвсякъде.
4. Изпържените чушки, сложете в съда с маринатата. Разбъркайте леко, като внимавате да не нарушите целостта на чушките. Сложете капака и пъхнете съда в хладилника. Готово! След няколко часа ще си имате мариновани люти чушки!

• Ready in : 25 Minutes
• Recipe Type : ПредястияЯстия с чушки
• Ingredient : морков, чесън, чушки