Зеле на фурна с моркови и чушки

Name: Зеле на фурна с моркови и чушки
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Cuisine: Българска

Published on 27.11.2015 | In Българска By Gotvacha |

Хайде да сготвим вкусно зеле на фурна, с моркови, кромид лук и няколко червени чушки.

За да се сготви по-бързо зелето, след като го нарежете на ивици, поръсете го с малко сол и хубаво го намачкайте с ръце.

Едва след това, прибавете останалите продукти и слагайте тавата във фурната.

Нарежете зелето на тънки ивици. Сложете го в тавата, в която ще печете ястието. Поръсете с малко сол и хубаво намачкайте с ръцете.
Нарежете кромидът, морковите и чушките на по-едри парченца. Добавете ги към зелето в тавата. Поръсете с олио и червен пипер. Налейте 1-2 ч.ч. вода и разбъркайте.
Сложете тавата във фурната и печете зелето на 220 градуса, докато то омекне и се изпече.
Накрая, когато извадите ястието от фурната и преди да го оставите да изстине, овкусете с черен пипер, чубрица и дафинов лист. Докато зелето изстива, то ще поеме от аромата на подправките. Опитайте и ако е необходимо добавете още малко сол, според вкуса ви.

Related Recipes