Чушки пълнени с ориз на фурна

Публикувана на 12.12.2015 | В От
0 коментара
    • Време за подготовка
    • минути
    • Време за готвене
    • минути
    • Количество
    • 1
    • 1 тава

Да си сготвим вкусни чушки, пълнени с ориз и изпечени във фурната. Ще отнеме не повече от около час… Това ястие е идеално решение за вкусен обяд или вечеря.

Ако имате необходимите продукти, да се залавяме за работа…

Още рецепти с чушки, може да намерите и  в канала ни в Youtube. Абонирайте се и станете част от нашата общност!

Оценка на рецептата

  • (4.8 /5)
  • 9 ratings

Необходими продукти

Подготви продуктите преди да започнеш готвенето
  • 10-12 бр. чушки
  • 1 глава кромид лук
  • 1 морков
  • 1 домат
  • 1 червена чушка
  • 1 купичка ориз
  • 3 1/2 купички топла вода
  • Сол на вкус
  • Черен пипер
  • Чубрица
  • Олио

Начин на приготвяне

Следвай стъпките една по една за най-добър резултат
  1. Сложете тиганът на котлона и налейте на дъното му олио. Докато то се нагорещява, нарежете моркова, домата, чушката и кромида на малки кубчета. Щом олиото се затопли, сложете нарязаните кубчета в тигана, за да се позапържат. Щом кромидът се запържи и омекне, време е да сложите и ориза в тигана. Разбъркайте и оставете да се запържи за 5-6 минути, колкото да поеме от вкуса и аромата на останалите съставки. Овкусете със сол на вкус, черен пипер и чубрица. Разбъркайте и махнете тигана от котлона.
  2. Междувременно, измийте чушките, отстранете им дръжките и семките от вътрешността. Така подготвени, наредете чушките в тавата, за да прецените дали са достатъчни или трябва да добавите още няколко. Броят на чушките зависи изцяло от размера на тавата, в която ще се пекат самите чушки.
  3. След това, сложете тигана близо до тавата и с помощта на лъжица, напълнете всичките чушки с запържената плънка. Ако ви остане малко от сместа, не се притеснявайте, просто я изсипете между чушките.
  4. Чушките вече са пълни. Сега трябва да добавите и водата, която да бъде поета от ориза, за да се сготви. В нея е хубаво да добавите още малко сол, но все пак, не прекалявайте, иначе чушките ще са много солени.
  5. Съотношението между ориза и водата е 1: 3 ½ . В този случай, с купичката, с която премерихте ориза, премерете и водата. Това означава, че трябва да добавите 3 ½ купички топла вода. Ние сложихме малко повече вода. Въпреки съотношението между ориза и водата, понякога се налага да се добави малко повече вода. Това зависи от самият ориз. Когато направите ястието няколко пъти, сами ще налучкате точните пропорции за вашите вкусови предпочитания.
  6. Сложете тавата във фурната и печете на 200 градуса, докато водата изври и ориза омекне.

Оценете тази рецепта

Чушки пълнени с ориз на фурна

  • 9 души оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (4.8 / 5)
Разговорът

0 коментара

Все още няма коментари.

Бъдете първият, който ще сподели мнение или въпрос.

Вашето мнение

Оставете коментар

Споделете мнение, въпрос или впечатление от рецептата или статията. Коментарите се преглеждат преди публикуване.

Имейл адресът ви няма да бъде публикуван.

Хареса ли ти рецептата?

Сподели я с приятели

Pinterest WhatsApp Telegram Принтирай

Подобни рецепти

  • Количество : 4 порции
  • Време : 15 мин
Качамак със сирене – стара домашна рецепта Ястия без месо

Качамак със сирене – стара домашна рецепта

  • Количество : 4 порции
  • Време : 25 мин
Миш-маш по селски – вкусна българска рецепта с чушки, домати и сирене Ястия без месо

Миш-маш по селски – вкусна българска рецепта с...