Instructions

1. Да направим тестото
   В купа, чукнете яйцата и ги разбъркайте. Сложете содата биларбонат в коселото мляко и щом то шупне, изсипете в купата. Разбъркайте! Добавете олиото и продължете да бъркате. Накрая сложете брашното, разбъркайте докато се получи хомогенна смес и готово!
2. Добавяне на колбаса и сиренето
   Правя едно уточнение. Аз ползвам кренвирш, вие може да ползвате какъвто колбас предпочитате. Нарежете колбаса на дребни кубчета и сложете в купата. Натрошете сиренето и прибавете към останалите продукти. Ако сиренето е много солено, не добавяйте допълнително сол. Аз овкусявам с чубрица. Едно финално разбъркване и сместа за тутманика е готова!
3. Печене на тутманика
   Понеже използвам сода бикарбонат за набухвател, не е необходимо да загрявам фурната предварително. Слагам хартия за печене на дъното на съда, изсипвам сместа и пъхам във фурната да се пече, за около 40-45 минути!

• Servings : 10 парчета
• Ready in : 60 Minutes
• Recipe Type : ЗакускиТестени
• Ingredient : брашно, кренвирши, сирене, яйца