Рецепта за капама в глинен съд

Капамата е едно от най-вкусните ястия  за зимата. Важното при нея е, че тя трябва да се готви в глинен съд и на бавен огън. Приготвя се с няколко вида меса – свинско, телешко и пилешко. Комбинацията от ароматите на всичките тези меса  и подправки е неописуема. В тази рецепта използваме и малко ориз, но ако желаете може и да не го прибавяте – въпрос на предпочитания. Капамата се приготвя с кисело зеле и понеже то е достатъчно солено, осолявайте с много малко сол останалите продукти (ако е необходимо), за да не стане солена капамата.

Извиняваме се, че на снимката не се вижда много от ястието, но направихме снимката твърде късно, само толкова беше останало. 🙂

Ето и видео за рецепта за капама в глинен съд

Facebooktwittergoogle_pluspinterestFacebooktwittergoogle_pluspinterest

Рейтинг

  • (4.7 /5)
  • 27 ratings

Сходни рецепти