Ориз с агнешки дреболии на фурна

Как се приготвя

1. Сварете дреболиите в подсолена вода и когато са готови, ги нарежете на малки парченца.
2. Сложете тиган на котлона и налейте в него олио. Докато олиото се нагрява, обелете, измийте кромида и го нарежете на кубчета.
3. Сложете нарязаният кромид в тигана. Прибавете нарязаните агнешки дреболии и запържете за няколко минути. Бъркайте често, за да не загори.
4. Когато всичко в тигана е запържено, изсипете го в тавата, в която ще готвите ориза. Прибавете оризът и разбъркайте. Овкусете със сол на вкус, черен пипер и 1 ч.л. къри. Капнете и малко олио. Сложете 3 ½ ч.ч. топла вода в тавата и хубаво разбъркайте.
5. Сложете тавата във фурната, на 250 градуса и печете, докато ориза поеме цялата вода. При поднасяне, поръсете ориза с нарязан пресен магданоз и лъжичка или две кисело мляко.

• Готово за : 65 Минути
• Recipe Type : Ястия с агнешко месоЯстия с месоЯстия с ориз
• Използвани продукти : агнешки дреболии, лук, морков, ориз