Огретен със спанак и картофи

Чудесна рецепта за ястие без месо – огретен с картофи и спанак.

Използвали сме пресен спанак. Измийте му листата и ги накъсайте на едро. Попарете ги във вряща вода, за не повече от 6-7 минути. Веднага след като се попари, спанакът трябва да се отцеди от горещата вода и да се облее със студена. Нарежете го и е готов, за да се използва за ястието.

Ако нямате пресен спанак, спокойно може да ползвате замразен, но първо го оставете на стайна температура да се отпусне.

Когато варите картофите, варете ги в добре осолена вода. Ако не искате да са намачкани, не ги преварявайте, за да може след това да ги нарежете на филийки и да ги нареждате в тавата.

Подправете огретенът с подправки по ваше желание.

Видео рецепта на огретен с картофи и спанак

 

Facebooktwittergoogle_pluspinterestFacebooktwittergoogle_pluspinterest

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 6 ratings

Сходни рецепти