Archive | Блог RSS feed for this section

Пържени филийки с яйца - видео

Пържени филийки с яйца – видео

Бърза и лесна закуска – пържени филийки с яйца. В тази рецепта към яйцата добавяме само сол, но ако желаете можете да добавите малко прясно или кисело мляко. За завършен вид можете да поднесете с някакво сладко или мед.

Read More
Лесна застройка за супа

Лесна застройка за супа

Застройката за супа, е необходима част от приготвянето на самата супа. Тя се прибавя едва, когато супата вече е готова, но има съществено значение за вида и вкуса на самата супа. Ако супата е без застройка, тя е прекалено водниста, особено пилешката. Когато супата се застрои, тя придобива един по-различен вид и има малко по-плътна […]

Read More
Най-подходящият сос за тиквени кюфтета

Най-подходящият сос за тиквени кюфтета

В сезонът на тиквичките, няма нещо по-вкусно от домашно приготвените тиквени кюфтета. Основните съставки на тези, толкова вкусни кюфтенца, са тиквичките, яйцата, малко натрошено сирене и подправки. В тази видео рецепта сме описали подробно стъпките за правенето им. Тук обаче, ще пишем за най-подходящата добавка към тиквените кюфтета – чесновият сос. Как да го направим? […]

Read More
Как да си направим хрупкави крутони у дома?

Как да си направим хрупкави крутони у дома?

Обикновено, крутоните се добавят най-често, като добавка към крем супите или някои салати. Как обаче да си ги направим у дома? Лесно е! Необходими са ви само няколко филии хляб, олио/зехтин и ароматни подправки. Като за начало, вземете 2-3 филии хляб и ги нарежете на малки кубчета, с размер, като за кутони, нито много малки, […]

Read More
Тиквени кюфтета с извара

Какво да сготвим с тиквички?

Чудите се какво да сготвите за обяд или вечеря? Да не забравяме, че сега е сезонът на тиквичките. Предлагаме Ви няколко лесни рецепти, в чийто състав влизат тиквичките, с които ще зарадвате вкусовите си рецептори. 1) На първо място, направете си тиквени кюфтета – те със сигурност ще ви очароват. За направата им, са необходими […]

Read More
Лесен кекс с лимонада яйца и какао

Как бързо и лесно у дома да направите кекс с яйца и какао – видео рецепта

Кексът е един прекрасен десерт, който е много вкусен и харесван от всички, обичащи да похапват нещо сладичко след основното или на по чаша кафе. Представяме на вашето внимание, една рецепта за кекс, която лесно можете да направите вкъщи. Времето за приготвяне на този кекс ще е най-много един час, но всяка минута, която вложите […]

Read More
Тиквени кюфтета с извара

Как да направим тиквени кюфтета – видео

Ето как да направите тиквени кюфтета у дома – бързо, лесно и вкусно. Времето което ще ви е нужно за приготвянето им е около 30-на минути. Бъдете сигурни, че времето което ще отделите на тази рецепта си заслужава!

Read More
Друг вид заливка за мусака

Друг вид заливка за мусака

Мусаката е едно от най-вкусните ястия, идеално за вечеря или обяд. Вероятно няма домакиня, която да не е готвила мусака, за своето семейство и любимите си хора. Има много варианти за приготвянето на мусака: 1) С картофи и кайма 2)С тиквички и кайма 3)С патладжани и кайма 4)С кайма или без кайма и т.н. 5)С […]

Read More
Магданозът – вкусен и много полезен

Магданозът – вкусен и много полезен

Магданозът (латинско наименование – Petroselinum crispum) е от семейството на Сенникоцветни.  Той е двугодишно тревисто растение, като през първата година от развитието си развива само листна розетка. Отглежда се в цялата страна и е сравнително лесен за отглеждане и не изисква някакви специални грижи. Магданозът, освен вкусна подправка в кухнята е и един чудесен източник […]

Read More
Как да направим застройка на супа?

Как да направим застройка на супа?

За да не е прекалено водниста супата, а и за да бъде още по-вкусна, тя трябва да бъде застроена. Как да направим лесно и бързо застройката?  Нужни са само: 2 яйца 2-3 капки оцет  ½ кофичка кисело мляко Разбъркайте много добре яйцата. Капнете в тях 2-3 капки оцет. Оцетът се слага, с цел да се […]

Read More
Как се чисти шкембе, за да се сготви на шкембе чорба?

Как се чисти шкембе, за да се сготви на шкембе чорба?

Шкембе чорбата е една от най-вкусните чорби, които присъстват на нашата трапеза. Много малко са тези, които никога не са опитвали нейния вкус. За да направим обаче вкусна шкембе чорба, едно от най-важните условия, това е шкембето да е почистено добре, иначе чорбата ще мирише ужасно! Шкембето може да се купи от магазина, където то […]

Read More
Какво е шалот?

Какво е шалот?

Шалотът е зеленчук от семейство лукови. Макар че у нас не е много разпространен, той намира широко приложение в кухнята, подобно на кромида. За разлика от кромида обаче, шалотът има много по-деликатен, галещ небцето и не толкова натрапчив вкус. Идеален е за салати и основни ястия. Обелва се, нарязва се и се прибавя към останалите […]

Read More